Березовые дрова относятся к средне-твердым породам древесины (более подробно о породах древесины см. здесь). Твердые и средне-твердые дрова считаются самыми лучшими, т.к. долго и жарко горят. Самое главное свойство любых дров - это степень их теплоотдачи. Первое место в этом отношении занимают дубовые дрова, однако березовые ненамного уступают им. Теплотворная способность березы составляет приблизительно 2800 Ккал/кг (именно столько тысяч калорий выделяется при сгорании 1 кг. березовых дров), теплотворная способность дуба - 3100 Ккал/кг, сосны - 2130 Ккал/кг. Максимальная температура горения березовых дров (не путать с теплотворностью, т.е. количеством тепловой энергии, выделяющейся при горении дров) может достигать 820 градусов Цельсия (дубовых - 900, сосновых - 624).

Березовые дрова отлично колются, их легко растапливать даже в сыром виде, при этом березовые дрова, в отличие от сосновых, при горении не искрят. Единственный недостаток березового топлива - это малый срок хранения. Через два года после заготовки березовые дрова начинают гнить и постепенно превращаются в труху.